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Queso Idiazábal de Pastor natural Remiro 1/2 Queso

004-REM

Nuevo producto

17,68 € impuestos inc.

Extraordinário Queso Idiazábal de Pastor natural de Remiro. Este queso Idiazábal no es cualquier queso, ya que está elaborado artesanalmente por la prestigiosa casa REMIRO, y tiene D.O. Idiazábal.

Se trata de un queso de pastor de exquisito sabor, ganador de multitud de premios nacionales e internacionales. Destaca la Medalla de Oro del Concurso Mundial de quesos World Cheese Awards.

El queso Idiazábal Remiro se elabora exclusivamente con leche de oveja Latxa cruda con unos dos meses de maduración y con fermentos naturales.

Cuña de 1/2 queso - Peso aprox. 0.60 kg.

Más detalles

El queso Idiazábal Remiro cuenta con Denominación de Origen, símbolo de calidad.

El sabor de este queso contiene gran cantidad de leche de oveja, que está sustanciosa y concentrada; haciendo una textura cremosa.

Para la elaboración de este queso, se siguen utilizando los métodos tradicionales como el cuajo natural o el oreo al aire de la sierra, que le da ese carácter tan peculiar a este queso.

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