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Queso D. O. Idiazábal Ahumado Mausitxa

Queso D. O. Idiazábal de Mausitxa considerado como uno de los mejores quesos Idiazábal y ganador de varios premios nacionales e internacionales. Ahumado de manera natural con leña de haya que le aporta un sabor suave a humo que aumenta con el retrogusto. Según Great Taste Awards 2016 este queso es uno de los 50 mejores alimentos del mundo.

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Detalles del producto

Se trata de un queso totalmente artesano y natural, elaborado con leche de oveja latxa que se alimenta solamente de los fértiles pastos de Guipúzcoa. Mausitxa emplea solamente cuajos naturales elaborados por ellos mismos en su caserío.

INFORMACION DEL PRODUCTO

Marca: Mausitxa

Ingredientes: Leche cruda de oveja latxa, cuajo y sal

Formato: Queso entero de 1,20 kg. aprox.

Caducidad: 10/02/2020

Conservación: Se presenta envasado al vacío y se recomienda mantenerlo refrigerado, entre 4 y 8 ºC. Una vez abierto guardar envuelto en paño de algodón.

Consejo de uso: Retirar del frigorífico 1 hora antes de su degustación.

Origen: Elgoibar, Guipúzcoa

País: España

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Queso D. O. Idiazábal de Mausitxa considerado como uno de los mejores quesos Idiazábal y ganador de varios premios nacionales e internacionales. Ahumado de manera natural con leña de haya que le aporta un sabor suave a humo que aumenta con el retrogusto. Según Great Taste Awards 2016 este queso es uno de los 50 mejores alimentos del mundo.

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