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PIMIENTOS RELLENOS DE HONGOS ROSARA

00801-R

Nuevo producto

6,93 € impuestos inc.

Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel de boletus edulis con un contraste dulce-ácido proporcionado por una salsa a base de manzana reineta. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. Además solo con un 1,8% de grasa. 

Más detalles

A pesar de que nuestra producción está supervisada por el consejo regulador de la denominación de Origen: pimientos del Piquillo de Lodosa y los pimientos usados para este producto están acogidos a la D.O., el consejo solo reconoce con la contraetiqueta numerada a los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que están ya cocinados.

INGREDIENTES: Pimiento del piquillo (38%), caldo de carne, manzana (14%), hongos (Boletus edulis, Ceps) (10%), aceite vegetal (girasol), harina, leche, azúcar, hortalizas, sal, vino blanco y especias.

INFO. ALÉRGENOS: Contiene gluten y producto lácteo (lactosa).

PESO NETO (GR): 250

SUGERENCIAS: Nuestros pimientos rellenos son muy delicados, se recomienda abrir la lata, sacar los pimientos uno a uno con una cuchara y después verter la salsa encima. Para calentar lo mejor es al baño maría (antes de abrir el envase), al horno a una temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento. Se puede presentar con setas o champiñones salteados, compota de manzana y pera, manzana asada, piña o pera en almíbar, foie fresco a la plancha, etc.

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PIMIENTOS RELLENOS DE HONGOS ROSARA

PIMIENTOS RELLENOS DE HONGOS ROSARA

Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel de boletus edulis con un contraste dulce-ácido proporcionado por una salsa a base de manzana reineta. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. Además solo con un 1,8% de grasa. 

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